Gastromiun, Escuela Internacional de Gastronomía y Nutrición
Esta escuela internacional cuenta con un Máster en Pastelería, Panadería y Cocina Dulce dirigido por Manu Jara.
Información de contacto: 610 28 07 89
Dirección: Camino de los Descubrimientos, s/n. Pabellón de España Sevilla, España
La escuela Internacional de Gastronomía, Hostelería y Nutrición Gastromiun de la Cámara de Comercio de Sevilla ofrece un espacio para que grandes chefs y hosteleros de todos los países puedan compartir sus experiencias y conocimientos.
Su objetivo es convertir a los alumnos en mejores profesionales y potenciar su inserción laboral mediante experiencias formativas y oportunidades profesionales estrechamente vinculadas a la realidad empresarial y la innovación en un entorno globalizado.
Su oferta formativa cuenta con varies planes entre los que destacan:
- Máster en Pastelería, Panadería y Cocina Dulce
- MBA en Dirección de Negocios de Hostelería
- Máster en Sumillería y Gestión de Bodegas
- Curso Superior en Sumillería
- Ciclo Superior en Dirección de Servicios de Restauración
- Ciclo Superior de Dirección de Cocina
Concretamente, el Máster en Pastelería, Panadería y Cocina Dulce está orientado a profesionales que quieran especializarse en la pastelería de restaurante y cocina dulce, o que necesiten adquirir nuevos conocimientos para ampliar e innovar en su oferta. Dirigido por Manu Jara, cuenta con un gran equipo docente formado por José Roldán, Domi Vélez, Pachi Larrea y Jesús María Fernández. Este máster es presencial y tiene una duración de 500 horas.