Alemania gana de nuevo el Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos

Por Ana Rodríguez 20 de junio de 2022 Berlín

Susanna Rupp joven panadera alemana

Ocho equipos han disputado el Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos en Berlín organizado por la  la Unión Internacional de Panadería y Pastelería (UIBC). Y Alemania ha vuelto a proclamarse ganadora. Susanna Rupp y Tina Maria Reicherter, entrenadas por Lisa Sophie Schultz –ganadora en 2021-, convencieron al jurado. Francia se clasificó en segundo lugar y Suecia fue tercera.

Premio especial del Presidente del Jurado para el combinado españolEspaña, que logró la quinta posición, recibió el Premio Especial del Presidente del Jurado. El combinado, formado por Santiago Mariel y Mohammad Abdeselam y capitaneado por José Roldán, destacó por la innovación, la originalidad y la sostenibilidad de sus productos.