Alemania gana de nuevo el Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos

Ocho equipos han disputado el Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos en Berlín organizado por la  la Unión Internacional de Panadería y Pastelería (UIBC). Y Alemania ha vuelto a proclamarse ganadora. Susanna Rupp y Tina Maria Reicherter, entrenadas por Lisa Sophie Schultz –ganadora en 2021-, convencieron al jurado. Francia se clasificó en segundo lugar y Suecia fue tercera.

España, que logró la quinta posición, recibió el Premio Especial del Presidente del Jurado. El combinado, formado por Santiago Mariel y Mohammad Abdeselam y capitaneado por José Roldán, destacó por la innovación, la originalidad y la sostenibilidad de sus productos.