Clase magistral de la rusa Nina Tarasova en Valencia
Nina Tarasova llenará de color la escuela del Gremio de Pastelería de Valencia los días 20, 21 y 22 de noviembre.
La pastelera rusa, de formación francesa, impartirá una masterclass, organizada por Sistem Formación, en la que elaborará algunas de sus coloridas recetas que le han dado fama mundial: Moonlight Sonata, Violet, Raspberry Roll, Violet, Ode to Cacao, Ostara... Sus creaciones alternarán formatos de tarta e individual siempre con el sello de una pastelería de vanguardia. Asimismo, dará trucos y consejos para crear postres innovadores con combinaciones de sabores inusuales y texturas sorprendentes.
