Home > Chefs > Alon Goldman

Chefs

Alon Goldman

Imagen del producto

Uno de los pasteleros israelíes con mayor proyección internacional, Alon Goldman nos visita con frecuencia para mostrarnos algunas de sus últimas creaciones, cuyo denominador común suele ser su acento goloso, su sabiduría técnica y su originalidad simplificada. Hoy en día ejerce de consultor internacional y demostrador para marcas de primer nivel internacional. También ha estado más recientemente colaborando con Ladurée para ser su chef de referencia en la apertura inminente de la enseña francesa en el país israelí.

Última modificación: 10/01/2017

 
Artículos editados
  • dulcypas 441 / Jugoso chocolatever
  • dulcypas 444 / Untuoso y refrescante chocolatever
  • dulcypas 446 / Irresistibles actualizadosver
Hemeroteca Ver todas las noticias de Alon Goldman
Blog
Receta Profesional
Blog
Imagen de A mordiscos, así es la pastelería que viene este otoño

A mordiscos, así es la pastelería que viene este otoño

Clásicos más actuales que nunca, pasteleros franceses que saben mantenerse en el candelero, sutiles modificaciones para mantener un surtido de semifríos en plena actualidad, últimas noticias desde Sevilla y muchas más novedades que entran con fuerza con la llegada de los primeros fríos