Las espectaculares monas de Pascua de Barcelona en 1967

Imperdible documento histórico de los tiempos del No-Do que nos traslada a la Barcelona del año 1967 para ofrecernos unas imágenes de las monas de Pascua del momento. Desde el genial Antoni Escribà hasta otros grandes pioneros del chocolate que en aquel momento ya formaban parte de “Gremio Sindical de Confiteros de Barcelona”, como por ejemplo Joan Giner o el propio Lluís Santapau, exhiben sus trabajos en los que se demuestra el talento y precisión técnica de todos sus acabados. Una prueba irrefutable de que la ciudad condal fue cuna de grandes chocolateros, en muchos casos los verdaderos pioneros de elevar el chocolate artístico a una dimensión escasas veces superada todavía hoy.