Faltaba un pastel para celebrar lo que nadie celebra, una reivindicación del error, del intentarlo sin conseguirlo, porque sin ello no podemos aprender, y la pastelería no es una excepción.

De chocolate y fruta de la pasión, sólo se vende online, en modo click & collect.

En la segunda edición de estos galardones se ha hecho un esfuerzo por cubrir todos los rincones de Catalunya.

Estos dos referentes de la gastronomía han unido esfuerzos para que en un mismo local se puedan probar productos de calidad tanto dulces como salados.

Por primera vez, el festival gastronómico durará cinco días, aprovechando el lunes de la Segunda Pascua.

Acabamos nuestro recorrido por los lanzamientos de Pascua con 11 sorprendentes piezas.

El libro, ambientado en Barcelona, hace un recorrido por momentos históricos fundamentales del siglo XIX y buena parte del XX a la vez que explica la trayectoria de una de las sagas pasteleras más emblemáticas

El inquieto pastelero se propone incorporar más profesores externos y llegar a un público más profesional.

Las recetas y los calendarios de cursos se convierten en las secciones estrella del portal, lo que constata el ansia de conocimiento de nuestros lectores.

Descubre la historia de uno de los proyectos más emblemáticos del chef pastelero en un documental que estos días se proyecta en Barcelona.

600.000 personas han visitado la última edición de este festival culinario que ha incluido siete magníficos postres de algunas de las mejores pastelerías de Barcelona.

El chef catalán ha compartido inicios, valores, consejos y anécdotas con estudiantes de pastelería en la 4ª ponencia de Foodies Experiences.