El inquieto pastelero se propone incorporar más profesores externos y llegar a un público más profesional.

Las recetas y los calendarios de cursos se convierten en las secciones estrella del portal, lo que constata el ansia de conocimiento de nuestros lectores.

Descubre la historia de uno de los proyectos más emblemáticos del chef pastelero en un documental que estos días se proyecta en Barcelona.

600.000 personas han visitado la última edición de este festival culinario que ha incluido siete magníficos postres de algunas de las mejores pastelerías de Barcelona.

El chef catalán ha compartido inicios, valores, consejos y anécdotas con estudiantes de pastelería en la 4ª ponencia de Foodies Experiences.

Del 8 al 11 de junio la Rambla de Santa Mònica se vuelve a convertir en un gran festival culinario, con una imperdible zona dedicada a la pastelería donde se podrán degustar platos dulces por cuatro euros.

Valientes, perfeccionistas, creativos, exigentes, talentosos y con mucho olfato. Así son los personajes que protagonizan el Dulcypas 448 / book'17.

En la última obra de uno de los diez mejores bartenders del mundo se puede encontrar una cincuentena de recetas de los mejores chefs del país, incluidos pasteleros como Christian Escribà, Jordi Roca, Oriol Balaguer, Paco Torreblanca y Jordi Butrón.

El chef pastelero catalán no para: un docureality en TV3, una Academia de pastelería en Port Aventura, un libro recién estrenado… Proyectos, nos ha confesado en Dulcypas #446, con los que pretende vender momentos de felicidad, sorprender y emocionar.

El próximo 17 de diciembre tendrá lugar la primera actividad derivada del acuerdo de tres años entre el chef pastelero y el parque temático para acercar a los niños la repostería creativa.

El nuevo libro del carismático pastelero propone 70 recetas creativas, divertidas y fáciles para niños de entre 8 y 12 años.

Han aceptado el desafío planteado por Dulcypas; escoger la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2016 entre más de 240 muestras de otras tantas pastelerías de todo el país. Descubre el jurado de esta edición.