Pastelería de Navidad en Barcelona con Hans Ovando
Los días 23 y 24 de octubre, Hans Ovando comparte en Solé Graells técnicas y decoraciones exclusivas para sorprender en Navidad.
El pastry chef, que es uno de los protagonistas de Dulcypas #451 como miembro del equipo chileno que competirá en abril de 2018 en la próxima Copa Maya, enseñará desde cero a realizar glaseados, brillantes, cremosos, crujientes... con la estética moderna y vanguardista que caracteriza su pastelería.
Un didáctico curso que incluye recetario y diploma.
