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Yann Duytsche vuelve a Aula Ochiai con un curso de troncos de Navidad

tronco de Navidad de Duytsche

Yann Duytsche impartirá el lunes 9 de octubre un curso de troncos de Navidad en Aula Ochiai, espacio de formación que Takashi Ochiai abrió en diciembre 2016, donde ofrece cursos monográficos de temática diversa tanto para profesionales como amateurs.

Es la segunda vez que el propietario de la pastelería Dolç en Sant Cugat (Barcelona) visita el aula como profesor externo. En marzo demostró su savoir faire elaborando  postres en vaso,  individuales, tartas y cakes de viaje,  y ahora, en octubre, se adelantará a la Navidad con esta masterclass centrada en los troncos navideños.

Sólo los 10 primeros inscritos podrán asistir a este curso orientado al sector profesional, pero abierto a todos los públicos.

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