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El Salon du Chocolat de París anuncia un formato innovador para 2021

Creación realizada durante la pasada edición del Salon du Chocolat

Ante algunas noticias inciertas sobre la organización de eventos internacionales en los próximos meses, el Salon du Chocolat ha aplazado su 26ª edición, programada inicialmente del 21 al 25 de octubre en la Porte de Versailles en París, al 2021 (28 octubre – 1 de noviembre).

Para no renunciar a la cordialidad y el buen humor que son algunas de las claves de est gran certamen gourmet, la organización ha anunciado esta difícil decisión, que ha recibido el soporte de sus partners.

En un comunicado, el equipo del Salon du Chocolat asegura que se compromete “a apoyar a todos los artesanos de un sector que ha sido dañado en este período singular”. Además, anuncia que ha empezado a pensar en un formato innovador “que permita vivir esta pasión común por el chocolate de una manera diferente”.

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