
Intersicop LiveConnect acoge el congreso de panadería COPAN21
El evento, que se llevará a cabo del 2 al 4 de marzo, analizará los retos de futuro del sector.
ASEMAC, la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería representa a las principales empresas del sector de las masas congeladas ocupando un lugar muy importante en lo que al consumo global de estos productos se refiere en nuestro país.
Esta es su página web oficial.
El evento, que se llevará a cabo del 2 al 4 de marzo, analizará los retos de futuro del sector.
Asociaciones como Asempas y Asemac aseguran que el formato reducido se va a imponer en este producto de pastelería como ya ha pasado con otros dulces navideños.
Normativas, nutrición, materias primas, consumidor, sostenibilidad e innovación son los ejes temáticos de este evento organizado por Intersicop y ASEMAC.
Las masas congeladas concentran el 45% del consumo de pan en España, según los últimos datos de ASEMAC.
ASEMAC, satisfecha con los buenos resultados que ha conseguido en 2014 el sector de la panadería, bollería y pastelería congeladas, se marca para este año incrementar las relaciones con otras instituciones para conseguir mayor visibilidad.
La Asociación Española de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC), que reúne a las principales empresas relacionadas con la industria del precocido y las masas congeladas de panadería y bollería, ha presentado recientemente un "Manual de Calidad" confeccionado por su comisión técnica y que tiene por objeto compilar las principales características y procesos que tienen que ver con el compromiso adquirido por sus empresas integrantes en cuanto a seguridad y calidad alimentaria se refiere.
El pronunciado descenso de consumo de pan en España ha motivado cambios muy importantes en la asociación Asemac, que hasta ahora se caracterizaba por englobar a las empresas fabricantes de…
La patronal de las masas congeladas ASEMAC está desarrollando una intensa labor de promoción del salón Intersicop entre sus asociados y a través de sus diferentes canales de comunicación. Los…
El pasado 1 de junio tuvo lugar en la sede de la CEOE de Madrid la Asamblea General Ordinaria de la Asociación Española de Fabricantes de Masas Congeladas (ASEMAC). Durante el encuentro se…