dulcypas / hemeroteca
La Pascua 2013 empieza en Dulcypas. Jordi Farrés y Xavi Fabrega, Jordi Sempere, Raúl Bernal, la EPGB y Pastelería DOCE nos muestran sus últimas creaciones en chocolate. Y además, la elegancia de Josep Maria Ribé y Julien Álvarez y nuestras crónicas sobre la Copa del Mundo de Pastelería (Lyon) y el Mundial Junior (Rímini).
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El sentido lúdico de la pastelería
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El sentido lúdico de la pastelería
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El sentido lúdico de la pastelería
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Los Cabezacubos y la Pascua en 3D
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Los Cabezacubos y la Pascua en 3D
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De lujo
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La Pascua animada
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A pincel
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A pincel
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A pincel
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Abriendo camino
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Abriendo camino
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Abriendo camino
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Ligera pero cremosa
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Ligera pero cremosa
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Siempre Francia
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Siempre Francia
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Siempre Francia
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Siempre Francia
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Siempre Francia
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Siempre Francia
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El mundial junior sigue en manos de los italianos
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El mundial junior sigue en manos de los italianos
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Crecimiento sin complejos
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Crecimiento sin complejos
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La pastelería gana protagonismo en un sigep histórico