La avellana, un fruto pastelero de primera en manos de Stéphanie Vastel y Carles Mampel Técnicas Por Marc Oliva 22 July 2021
Semifrío de avellana, mango y pasión de Martí Tomàs Pastelería Fresca o Semifría Por Ana Rodríguez 20 July 2021
Trenza Tolkien de hojaldre, Earl Grey, avellana y limón de Laia Almirall Pastelería Fresca o Semifría Por Marc Oliva 30 April 2021
Bombón de avellanas "Better than rocher" de Libertad Santiago Chocolate y Bombonería Por Marc Oliva 09 February 2021
Milhojas de praliné de avellana de Paco Torreblanca Pastelería Fresca o Semifría Por Ana Rodríguez 04 December 2020
Choux gourmand de vainilla, caramelo salado y avellana de David Briand Pastelería Individual Por Marc Oliva 14 November 2020
Tarta de peras en almíbar, azúcar de coco, frangipane y avellanas de Belén Melamed Pastelería Seca Por Marc Oliva 08 May 2020
Crema untable base grasa de avellana, cacao y café de Josep Maria Ribé Chocolate y Bombonería Por Marc Oliva 17 April 2020
Piamonte choco-avellana con cassis y aroma de violeta de Santiago Corral y Leti Otamendi Postre de Restaurante Por Ana Rodríguez 16 May 2018
Grué villano favorito de José Manuel Samper con nibs de cacao, bergamota y avellana Pastelería Individual Por Ana Rodríguez 05 July 2017
