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Pastelería Fresca o Semifría

Por Redacción 26 de octubre de 2018

Coca de San Juan de David Hernández (Montserrat Forners) con maracuyá, menta y frambuesas

Masas Fermentadas

Por Ana Rodríguez 21 de junio de 2023

Cake de zanahoria y coco de Adrià Aguilera, ganador del Campeonato de Estudiantes de Pastelería

Pastelería Seca

Por Redacción 03 de mayo de 2022

Brioche valenciano de Salvador Pla

Masas Fermentadas

Por Ana Rodríguez 20 de octubre de 2016

Pastel Vela con coco, plátano y maracuyá de Jesús Escalera

Pastelería Fresca o Semifría

Por Fernando Toda 30 de octubre de 2021

Flor de abeja, tarta de chocolate para compartir del equipo italiano ganador de la CMP

Pastelería Fresca o Semifría

Por Ana Rodríguez 04 de octubre de 2021

Más fruta y menos huevos. Tarta Sol de mango y pasión

Pastelería Fresca o Semifría

Por Redacción 11 de junio de 2014

Torrija caramelizada con natillas de haba tonka y helado de maracuyá de Kiko Solís

Postre de Restaurante

Por Redacción 21 de marzo de 2021

Semifrío de avellana, mango y pasión de Martí Tomàs

Pastelería Fresca o Semifría

Por Ana Rodríguez 17 de enero de 2018

Pastel Calanda con melocotón y queso azul de Elena Adell

Pastelería Fresca o Semifría

Por Ana Rodríguez 05 de octubre de 2018

Barracuja de caramelo Noisette y crema exótica de Alon Goldman

Chocolate y Bombonería

Por Ana Rodríguez 09 de noviembre de 2016

Tarta Pumkin de calabaza, fruta de la pasión y naranja de Alexis García

Pastelería Fresca o Semifría

Por Redacción 27 de octubre de 2019

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