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El Gremi de Pastisseria de Lleida se avanza a la Navidad con Lluís Costa

Lluís Costa en Gremi de Pastisseria de Lleida

Lluís Costa, segunda generación de Vallflorida de Sant Esteve de Palautordera (Barcelona), realizó una demostración de pastelería navideña el pasado 7 de noviembre en el aula del Gremi de Pastisseria de Lleida.

El joven pastelero elaboró una selección de turrones y troncos. Piezas tradicionales con el chocolate como ingrediente principal que, en sus manos, adquieren un aire muy actual.

Los asistentes al evento pudieron disfrutar durante un día del talento del ganador del Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2015.

turrones y troncos de Lluís Costaalumnos demo Lluís Costa en Gremi Pastisseria Lleida

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