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Regresa el Trofeo de Lluís Santapau al mejor chocolatero

Participante del trofeo elaborando escultura de chocolate

Tras cuatro años de ausencia, vuelve el Trofeo Lluís Santapau, creado por el Gremio de Pastelería de Barcelona y la EPGB para buscar al mejor chocolatero de España.

El 6 de septiembre finaliza el periodo de inscripción de la 11ª edición de este campeonato, que se llevará a cabo los días 6 y 7 de octubre en las instalaciones de la  EPGB, se inspirará en Marvel y admitirá hasta un máximo de ocho concursantes mayores de 20 años. El reglamento será muy similar al de la anterior edición, celebrada en 2015 y que proclamó vencedor a David Gil.

El ganador recibirá un diploma acreditativo y 2.000€ en metálico, mientras que el segundo y el tercero obtendrán diploma y 1.000€ y 500€ en metálico respectivamente. La firma de chocolates Valrhona será el colaborador principal de la competición.

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