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Dulcypas #429

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Un regalo de chocolate Utopick Cacao

Paco Llopis y Juana Rojas abrieron hace pocos meses Utopick Cacao, una tienda difícil de clasificar en el barrio de Russafa de Valencia, que tiene como leitmotiv el chocolate gourmet procedente de comercio justo. Provistos de una impresora 3D en pequeño formato, confeccionan dulces figuras, perfectas para regalar en cualquier ocasión especial.

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Imagen de Orgullosos de lo de siempre
Jaume CotJaume Cot

Orgullosos de lo de siempre

El croissant, el brioche, el hojaldre o la ensaimada forman parte de aquellos productos que sólo con esfuerzo, autoexigencia, experiencia y sobre todo pasión, alcanzan un nivel de perfección admirable. Y además son la llave de la pervicencia del oficio pastelero.

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