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El Gremio de Pastelería Barcelona, reconocido como institución centenaria
Por Ana Rodríguez 10 de febrero de 2023
El roscón de Reyes, cuanto más artesano, más demandado
Por Ana Rodríguez 04 de enero de 2023
Los pasteleros catalanes advierten del riesgo inflacionista en la campaña navideña
Por Ana Rodríguez 22 de diciembre de 2022
Los pasteleros catalanes confían en mantener las ventas de panellets artesanos
Por Ana Rodríguez 28 de octubre de 2022
Los pasteleros catalanes presentan un postre de inspiración mediterránea para La Mercè
Por Ana Rodríguez 20 de septiembre de 2022
Nadal al Gremi, la iniciativa que recupera el espíritu de ExpoNadal
Por Ana Rodríguez 13 de julio de 2022
La pastelería catalana celebra su noche de gala con mucho glamour
Por Jaume J Cot 13 de junio de 2022
Cristina, la mona de Pascua más clásica con masa de brioche y huevos duros
Por Ana Rodríguez 13 de abril de 2022
Los pasteleros catalanes prevén más ventas de turrones y panettones en 2021
Por Ana Rodríguez 17 de diciembre de 2021
Los pasteleros catalanes esperan recuperar las ventas de panellets de la prepandemia
Por Ana Rodríguez 27 de octubre de 2021
La coca de San Juan, una tradición vigente que se adapta a los nuevos hábitos
Por Redacción 16 de junio de 2020
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