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Break!, de Eric Ortuño, el libro definitivo sobre las pastas de té
Por Luís Concepción 25 de octubre de 2021
La vuelta al mundo con Break! (II)
Por Luís Concepción 13 de abril de 2022
La vuelta al mundo con Break! (I)
Por Luís Concepción 10 de marzo de 2022
Jordi Puigvert
“Mi empeño ha sido siempre mejorar y simplificar las recetas”
Por Redacción 21 de mayo de 2013
6 dulces de toda la vida que son patrimonio gastronómico por la EPGB
Por Redacción 07 de enero de 2022
Lo clásico nunca muere, Vilbo presenta 'La Vieja Pastelería'
Por Jaume J Cot 23 de abril de 2021
La hora de Break en L’Atelier
Por Luís Concepción 12 de noviembre de 2021
La pastelería viva de Frank Haasnoot
Por Redacción 28 de febrero de 2019
Artesanía en uno o dos bocados
Por grupoVilbo 24 de mayo de 2020
Radix, el viaje a la esencia de la pastelería de Paco Torreblanca
Por Redacción 05 de diciembre de 2019
El Book de los 'books', todas las novedades editoriales reunidas en un único ejemplar
Por grupoVilbo 30 de marzo de 2021
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