Vicent Pascual

Vicent Pascual y Adriana Agulló son una joven pareja al frente de la pastelería de Sabors, un nuevo templo del dulce en el pintoresco casco antiguo de Altea (Alicante). Su pasión, el amor por las cosas bien hechas y su vocación apuntalan un estilo fresco y muy personal formado en obradores de grandes pasteleros belgas y franceses. Uno de sus formatos recurrentes es la pastelería individual, con una veintena de creaciones, pero también especialidades tradicionales como el milhojas y el merengue. El helado artesano tiene su protagonismo en los meses de verano, con una pequeña vitrina en la tienda.

Vídeos editados: http://vimeo.com/49369871