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Formación

¿Quieres dedicarte a la pastelería profesional o simplemente has decidido ampliar tus conocimientos?

Aquí encontrarás todo lo necesario. Las mejores escuelas y un completo calendario de cursos te esperan.

EN BREVE

Grageas y productos de impulso
  • Empieza 20/04/2015

El amplio y atactivo mundo de la micropastelería a base de frutos secos y chocolate adquiere en este curso un protagonismo total, sobre todo a partir de un enfoque altamente comercial de venta por impulso

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Entremets (Pastelería Moderna) nivel 2
  • Empieza 20/04/2015

La personal visión de Maria Selyanina refresca y moderniza el catálogo de tartas tanto en lo referente a los formatos como a las combinaciones de sabores, en un festival goloso irressistible

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Pastelería individual y decoraciones en caramelo
  • Empieza 20/04/2015

En este curso se abordará toda clase de pastelería individual y se tocarán también las decoraciones sencillas pero efectivas utilizando caramelo satinado y colado.

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