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Baltasar Massot

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Pastelero mallorquín y profesor de la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona. Gracias a su trabajo estético y a su originalidad, Baltasar Massot siempre ofrece sugerentes puestas al día de clásicos de toda la vida. 

Libros publicados
 

Última modificación: 18/09/2017

Artículos editados
  • dulcypas 413 / La selva se sonrojaver
  • Dulcypas Chocolates 419 / Órbita rojaver
  • dulcypas 425 / Inspiración cotidianaver
  • dulcypas 430 / Viejos formatos, nuevos caminos ver
  • dulcypas 435 / El lado lúdicover
  • dulcypas 441 / Master de Chocolate. Una vuelta más a la ensaimadaver
  • dulcypas 449 / Lo bueno está dentrover
  • dulcypas 466 / Trocitos de la infanciaver
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