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dulcypas 413 / otros números / este mes

Hans Ovando saca billete para París

La emoción y la tensión propias de concursos de primer nivel, con todo lujo de detalles y recetas. La técnica y las últimas tendencias de profesionales de la talla de Jürgen Koens, Baltasar Massot, Jordi Puigvert, Josep Ramon Cuadras, Miquel Guarro, José Manuel Samper, Koichi Izumi y Benoit Castel... Y si no se te ha quitado el hipo todavía, no te pierdas el otro gran reportaje de la revista dedicado al master monográfico de chocolate de la EPGB, con recetas del equipo de Bubó Carles Mampel, Francisco Migoya y Oriol Balaguer.


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