Dulcypas, si se resisten es que algo falla

DPAS 459

Dulcypas, si se resisten es que algo falla

Si es artesano, si está elaborado con los mejores ingredientes disponibles, si está cocido con el punto exacto de caramelización, si percibes la intensidad aromática de un producto recién hecho, entonces, es imposible resistirse. Si además resulta que está manufacturado por un chef creativo e innovador, entonces subimos un nuevo peldaño. De la mano entre otros de Jose Manuel Samper, Gustavo Sáez, Olivier Magne, Oriol Rossell y Hans Ovando (portada), celebramos un nuevo episodio de pastelería moderna y perfeccionista, un desfile de propuestas a las que es imposible resistirse.

Esencia y diseño en la nueva pastelería
Antony Prunet,

Esencia y diseño en la nueva pastelería

Esencia y diseño en la nueva pastelería
Antony Prunet,

Esencia y diseño en la nueva pastelería

Esencia y diseño en la nueva pastelería
Antony Prunet,

Esencia y diseño en la nueva pastelería

Esencia y diseño en la nueva pastelería
Antony Prunet,

Esencia y diseño en la nueva pastelería

Bollería sin límites

Bollería sin límites

Bollería sin límites

Bollería sin límites

Bollería sin límites

Bollería sin límites

Bollería sin límites

Bollería sin límites

Atractivo por fuera, interesante por dentro
Saray Ruiz,

Atractivo por fuera, interesante por dentro

Atractivo por fuera, interesante por dentro
Saray Ruiz,

Atractivo por fuera, interesante por dentro

Atractivo por fuera, interesante por dentro
Saray Ruiz,

Atractivo por fuera, interesante por dentro

Atractivo por fuera, interesante por dentro
Saray Ruiz,

Atractivo por fuera, interesante por dentro

Precisión técnica, pasión estética
Melissa Coppel,

Precisión técnica, pasión estética

Precisión técnica, pasión estética
Melissa Coppel,

Precisión técnica, pasión estética

Bollería de autor
Hans Ovando,

Bollería de autor

Bollería de autor
Hans Ovando,

Bollería de autor

Bollería de autor
Hans Ovando,

Bollería de autor

Bollería de autor
Hans Ovando,

Bollería de autor

Entre limones
Jose Romero,

Entre limones

Entre limones
Jose Romero,

Entre limones

Entre limones
Jose Romero,

Entre limones

Entre limones
Jose Romero,

Entre limones

Compromiso

Compromiso

Compromiso

Compromiso

Compromiso

Compromiso

Compromiso

Compromiso

Una pastelería con bar de postres en Nueva York

Una pastelería con bar de postres en Nueva York

Una pastelería con bar de postres en Nueva York

Una pastelería con bar de postres en Nueva York

Una pastelería con bar de postres en Nueva York

Una pastelería con bar de postres en Nueva York

Una pastelería con bar de postres en Nueva York

Una pastelería con bar de postres en Nueva York

Tradiciones chilenas
Gustavo Sáez,

Tradiciones chilenas

Tradiciones chilenas
Gustavo Sáez,

Tradiciones chilenas

Tradiciones chilenas
Gustavo Sáez,

Tradiciones chilenas

Tradiciones chilenas
Gustavo Sáez,

Tradiciones chilenas

¿Un café? ¡Que sea gourmand!
Miguel Costa,

¿Un café? ¡Que sea gourmand!

¿Un café? ¡Que sea gourmand!
Miguel Costa,

¿Un café? ¡Que sea gourmand!

Masas con gancho
José Manuel Samper,

Masas con gancho

Masas con gancho
José Manuel Samper,

Masas con gancho

Tiempo de matcha

Tiempo de matcha

Tiempo de matcha

Tiempo de matcha

Tiempo de matcha
Jordi Farrés,

Tiempo de matcha

Tiempo de matcha

Tiempo de matcha

Conectando con los orígenes familiares
Oriol Rossell,

Conectando con los orígenes familiares

Conectando con los orígenes familiares
Oriol Rossell,

Conectando con los orígenes familiares

Conectando con los orígenes familiares
Oriol Rossell,

Conectando con los orígenes familiares

Conectando con los orígenes familiares
Oriol Rossell,

Conectando con los orígenes familiares

Jordi Ferrer. La chocolatería soñada

Jordi Ferrer. La chocolatería soñada

Jordi Ferrer. La chocolatería soñada

Jordi Ferrer. La chocolatería soñada

Jordi Ferrer. La chocolatería soñada

Jordi Ferrer. La chocolatería soñada

Jordi Ferrer. La chocolatería soñada

Jordi Ferrer. La chocolatería soñada

Actualidad

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Guía de Proveedores

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