Grandes chefs internacionales en el último Máster de Chocolate de la EPGB
El Máster de Chocolate de la EPGB cierra una nueva edición con la presencia de grandes chefs internacionales.
Chefs
Saray Ruiz
La joven Saray Ruiz es una de las más prometedoras profesionales de la pastelería. Lo demostró en 2012 haciéndose con el primer puesto dentro del Concurso a la Mejor Especialidad Pastelera Anís del Mono. Desde entonces, su progresión junto al equipo de la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona ha sido más que notable.
Última modificación: 29/10/2013
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