Diez chefs de máximo prestigio acercaron al público de a pie de Sant Vicenç su creatividad en riguroso directo, con elaboraciones en directo y degustaciones de los productos elaborados

Los premios Fava de Cacau a las mejores pastelerías reparten sus distintivos entre las enseñas más prestigiosas de Barcelona y establecimientos singulares de toda la geografía catalana

Estos galardones quieren valorar el trabajo de establecimientos artesanos y emblemáticos, pero que muchas veces no son muy conocidos por el gran público.

Los días 25 y 26 de enero, doce reconocidos pasteleros participarán en el evento impulsado por Eugeni Muñoz.

Un desfile de primeros nombres protagoniza el programa de talleres ante una sala siempre repleta hasta los topes

Impresionante cartel de ponentes, una zona de exposición monográfica y el anuncio de unos nuevos premios marcarán la próxima edición de una iniciativa que se afianza.

Una docena de chefs de primer nivel convierten esta iniciativa en un mosaico de la creatividad y el talento que atraviesa el sector en la actualidad

La intención de los organizadores es difundir el valor culinario, cultural y artístico de la gastronomía dulce.