El área pastelera se afianza en el VI Tast a la Rambla
Crece el popular festival gastronómico barcelonés Tast a la Rambla en su sexta edición. Por primera vez, el evento se alargará durante cinco días, del 6 al 10 de junio, aprovechando el lunes de la Segunda Pascua.
A lo largo de la Rambla de Santa Mònica de Barcelona, ocho de las mejores pastelerías de la ciudad presentarán sus postres en formato tapa a un precio de cuatro euros. Hofmann, La Donutería y el recién estrenado L'Atelier de Eric Ortuño se incorporan a la lista habitual de establecimientos pasteleros participantes, afianzando aún más esta sección. Los visitantes podrán disfrutar este año de estas creaciones dulces:
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Oriol Balaguer - Texturas chocolate OB - Pastisseria Ochiai - Kakigori
- Pastisseria Escribà - Pizzaimada
- Pastisseria Hofmann - Baba Bubble
- La Donutería - Almíbar de leche con almendras, cacao y sal Maldon
- L’Atelier - Rollo de canella con helado
- Pastisseria Canal - Mojito
- Espaisucre / Essence - Cheesecake de frambuesa y canela
Otra primicia de este año es una nueva zona dedicada a la cocina del área metropolitana, que se suma a las otras cinco áreas temáticas: Cocina de Autor, Pastelería, Tapas y platillos, Cocina Tradicional y Asia Street Food. Showcookings, talleres de cocina, catas y actuaciones musicales completarán esta experiencia lúdico-gastronómica.
