oriol-balaguer

ver más ver menos

Cinco pastelerías centenarias de Madrid colaboran juntas por primera vez por San Isidro

Establecimientos

Por Ana Rodríguez 19 de mayo de 2023 Madrid

Más de 40 pasteleros y chocolateros convierten el huevo en obra de arte

Tendencias

Por Ana Rodríguez 26 de abril de 2023

10 libros imprescindibles de pastelería, chocolate y bollería que no pierden vigencia

grupo Vilbo

Por Ana Rodríguez 17 de abril de 2023

El Mejor Panettone y The Best Dessert vuelven al Gastronomic Forum Barcelona

Concursos

Por Ana Rodríguez 26 de octubre de 2022 Barcelona

La Liste X Cacao Barry selecciona las mejores pastelerías del mundo

Establecimientos

Por Ana Rodríguez 14 de febrero de 2023

10 chefs protagonistas de la pastelería actual

Chefs

Por Ana Rodríguez 14 de abril de 2015

Pastelería de autor y de territorio en GastroEbre

Eventos

Por Ana Rodríguez 27 de octubre de 2022

Oriol Balaguer recibirá el premio Pierre Gagnaire 2022

Chefs

Por Ana Rodríguez 17 de octubre de 2022

GastroEbre 2022 se enfoca en el valioso trabajo de los chefs pasteleros

Eventos

Por Ana Rodríguez 03 de octubre de 2022

Escribà, Balaguer y Ortuño crean el pastel de la Mercè

Chefs

Por Ana Rodríguez 21 de septiembre de 2022

Smoothies, choux y conos-croissant en Tast a la Rambla

Eventos

Por Ana Rodríguez 08 de junio de 2022

La pastelería vuelve con fuerza a Tast a la Rambla

Eventos

Por Ana Rodríguez 27 de mayo de 2022

1
1
2
3
4
5
...
10

Tu privacidad Al visitar un sitio web, éste puede almacenar o recuperar información del navegador del usuario en forma de cookies. Tal información puede ser relativa al usuario, sus preferencias o su navegador, y es utilizada para que el sitio web funcione según lo esperado. La información almacenada o recuperada no suele identificar directamente al usuario, pero le ofrece una experiencia de navegación más personalizada. Respetamos tu privacidad, por lo que puedes decidir deshabilitar algunos tipos de cookies. Clica en el encabezado de las diferentes categorías de cookies para saber más y para cambiar la configuración ofrecida por defecto. No obstante, ten en cuenta que deshabilitar algunos tipos de cookies puede afectar al funcionamiento del sitio web y a los servicios que te ofrecemos.

Cookies de funcionalidad Son aquellas que permiten que el sitio web ofrezca una mejor funcionalidad y personalización. Pueden ser establecidas por el editor o por terceras partes cuyos servicios se han agregado al sitio web. Si el usuario no permite estas cookies algunos servicios no funcionarán correctamente.

default_user_location	Se usa para mantener el país y idioma de navegación del usuario en los siguientes accesos a la web. Caduca a los 30 días.
most_visited_product	Guarda una estadística de los productos visitados por el usuario para mostrarle los que más pueden interesarle. Caduca a los 10 años.

Cookies de estadística Son aquellas que, bien tratadas por nosotros o por terceros, permiten cuantificar el número de visitantes y analizar estadísticamente la utilización que hacen los usuarios de nuestros servicios.

Las bibliotecas gtag.js y analytics.js configuran las cookies siguientes:

_ga	Se usa para distinguir a los usuarios. Caduca a los 2 años.
_gid	Se usa para distinguir a los usuarios. Caduca a las 24 horas.
_gcl_au	Se usa para hacer el tracking de las conversiones. Caduca a los 3 meses.
_dc_gtm_UA-4554452-1	Se usa para limitar el porcentaje de solicitudes. Caduca al minuto.

oriol-balaguer

Cinco pastelerías centenarias de Madrid colaboran juntas por primera vez por San Isidro

Más de 40 pasteleros y chocolateros convierten el huevo en obra de arte

10 libros imprescindibles de pastelería, chocolate y bollería que no pierden vigencia

El Mejor Panettone y The Best Dessert vuelven al Gastronomic Forum Barcelona

La Liste X Cacao Barry selecciona las mejores pastelerías del mundo

10 chefs protagonistas de la pastelería actual

Pastelería de autor y de territorio en GastroEbre

Oriol Balaguer recibirá el premio Pierre Gagnaire 2022

GastroEbre 2022 se enfoca en el valioso trabajo de los chefs pasteleros

Escribà, Balaguer y Ortuño crean el pastel de la Mercè

Smoothies, choux y conos-croissant en Tast a la Rambla

La pastelería vuelve con fuerza a Tast a la Rambla

Suscríbete a nuestra newsletter