lupa
  • Noticias
  • Artículos
  • Recetario
  • Entrevistas
  • Blog
  • Chefs
  • Libros
  • DPAS
  • Suscríbete
  • Sobre nosotros
  • Tienda online Books for Chefs
  • Contacto
  • Calendario de ferias
  • Novedades
  • Escuelas de formación
  • Mejor Pasta de Té de España
  • Noticias
  • Artículos
  • Recetario
  • Entrevistas
  • Blog
  • Chefs
  • Libros
  • DPAS
  • Suscríbete
  • Hazte DPS
  • Newsletter
Síguenos:
Otras cabeceras:

oriol-balaguer

ver más ver menos

Smoothies, choux y conos-croissant en Tast a la Rambla

Eventos

Por Ana Rodríguez 08 de junio de 2022

La pastelería vuelve con fuerza a Tast a la Rambla

Eventos

Por Ana Rodríguez 27 de mayo de 2022

Los pasteleros catalanes impulsan Monas por la Paz a favor de Ucrania

Tendencias

Por Ana Rodríguez 23 de marzo de 2022

Oriol Balaguer

"Este premio supone emoción, agradecimiento, esfuerzo"

Chefs

Por Ana Rodríguez 12 de enero de 2015

Oriol Balaguer

"Antes buscábamos la perfección y ahora es bonito encontrar algo más irregular"

Chefs

Por Redacción 12 de diciembre de 2020

10 pastelerías centenarias que mantienen su vigencia

Establecimientos

Por Ana Rodríguez 07 de mayo de 2018

10 establecimientos con el chocolate como estrella de su oferta

Rankings

Por Redacción 12 de septiembre de 2019

El MMAPE 2022, evaluado por un jurado de grandes pasteleros y pasteleras

Concursos

Por Ana Rodríguez 21 de diciembre de 2021 Madrid

7 cocas para celebrar un San Juan memorable

Rankings

Por Redacción 21 de junio de 2019

9 ejemplos de buen uso de la albahaca en pastelería

Rankings

Por Ana Rodríguez 29 de agosto de 2019

8 pasteles de autor que demuestran que la sacher no pasa de moda

Rankings

Por Redacción 09 de abril de 2020

Rocattones, tabletas de autor y abetos en la Navidad de Oriol Balaguer

Chefs

Por Ana Rodríguez 29 de noviembre de 2021

  • first arrow
  • left arrow
  • 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • ...
  • 9
  • right arrow
  • last arrow

Suscríbete a nuestra newsletter

Regístrate y recibe nuestras novedades y ofertas de pastelería profesional.

  • Sobre nosotros
  • Tienda online Books for Chefs
  • Calendario de ferias
  • Información legal
  • Política de cookies
  • Privacidad
  • Contacto

© 2020 Vilbo Ediciones y Publicidad, S.L. Todos los derechos reservados.

PASTELERIA.COM

Política de cookies

​
Las cookies en esta web son gestionadas por Vilbo Ediciones y Publicidad, S.L. para mejorar tu experiencia de navegación, ofrecerte una mejor personalización y mostrarte anuncios relevantes. Para administrar o deshabilitar estas cookies, haz click en “Configuración de cookies” o, para obtener más información, visita nuestra Política de Cookies.
​

Configuración de cookies

Al visitar un sitio web, éste puede almacenar o recuperar información del navegador del usuario en forma de cookies. Tal información puede ser relativa al usuario, sus preferencias o su navegador, y es utilizada para que el sitio web funcione según lo esperado. La información almacenada o recuperada no suele identificar directamente al usuario, pero le ofrece una experiencia de navegación más personalizada. Respetamos tu privacidad, por lo que puedes decidir deshabilitar algunos tipos de cookies. Clica en el encabezado de las diferentes categorías de cookies para saber más y para cambiar la configuración ofrecida por defecto. No obstante, ten en cuenta que deshabilitar algunos tipos de cookies puede afectar al funcionamiento del sitio web y a los servicios que te ofrecemos.
​
Son aquellas que permiten que el sitio web ofrezca una mejor funcionalidad y personalización. Pueden ser establecidas por el editor o por terceras partes cuyos servicios se han agregado al sitio web. Si el usuario no permite estas cookies algunos servicios no funcionarán correctamente.

default_user_location Se usa para mantener el país y idioma de navegación del usuario en los siguientes accesos a la web. Caduca a los 30 días.
most_visited_product Guarda una estadística de los productos visitados por el usuario para mostrarle los que más pueden interesarle. Caduca a los 10 años.
Son aquellas que, bien tratadas por nosotros o por terceros, permiten cuantificar el número de visitantes y analizar estadísticamente la utilización que hacen los usuarios de nuestros servicios.

Las bibliotecas gtag.js y analytics.js configuran las cookies siguientes:

_ga Se usa para distinguir a los usuarios. Caduca a los 2 años.
_gid Se usa para distinguir a los usuarios. Caduca a las 24 horas.
_gcl_au Se usa para hacer el tracking de las conversiones. Caduca a los 3 meses.
_dc_gtm_UA-4554452-1 Se usa para limitar el porcentaje de solicitudes. Caduca al minuto.