El panettone en versión salada y gastro, ¿nuevo hit pastelero?
Cal Jan y El Obrador de Oriol Rossell se han aliado para crear un panettone muy culinario que ya ha recibido alabanzas dentro y fuera del sector.
TendenciasSerge Aprile ha mejorado la receta original de esta tarta creada en el Café Frascati de París y que estaba muy de moda a mediados del siglo XIX.
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