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El sector Horeca, el pan y la pastelería ganan peso en Alimentaria & Hostelco
Por Ana Rodríguez 25 de marzo de 2024 Barcelona
Panettone, bombones de premio y bollería artesana en el área pastelera de Alimentaria&Hostelco
Por Ana Rodríguez 14 de marzo de 2024 Barcelona
Ester Roelas aborda todas las ramas de la bollería en su nuevo curso online
Por Ana Rodríguez 18 de enero de 2024
Yohan Ferrant y Enric Badia, dos bronces históricos en el Best of Mondial du Pain
Por Ana Rodríguez 13 de marzo de 2023
Objetivo Mondial du Pain muestra la ardua preparación de España para conseguir el subcampeonato
Por Ana Rodríguez 04 de mayo de 2022
Enric Badia y Francisco Recio en el campeonato de panadería de la IBA
Por Ana Rodríguez 10 de julio de 2018
Enric Badia y Marta San José representarán a España en el Mondial du Pain de Nantes
Por Jaume J Cot 15 de septiembre de 2021 Nantes (Francia)
España, subcampeona en el Mundial de Pan con Enric Badia y Marta San José
Por Ana Rodríguez 04 de noviembre de 2021 Nantes (Francia)
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