Ambos chefs participan en este ambicioso y consolidado máster anual junto a otras grandes figuras entre las que se incluye el equipo docente de la escuela de pastelería barcelonesa

La profesora de la EPGB recurre a esferas y huevos para crear una colección con un mensaje contra la caza furtiva.

Del 15 al 26 de julio, ocho pasteleros y especialistas participarán en esta consolidada iniciativa.

Cinco profesionales estrechamente vinculados con la escuela de pastelería presentarán su creativa visión pastelera sobre esta festividad.

A veces es un ligero cambio en el formato, en otras ocasiones varía la combinación de sabores o el concepto sobre el que se solía trabajar, pero la evolución no cesa