La Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería (CEEAP), organizadora de ambos eventos, ha anunciado la decisión tras el aplazamiento de Intersicop

Miguel Moreno sale al paso de la última campaña gubernamental advirtiendo de cuán necesario son para el organismo los carbohidratos

La CEEAP establece el 30 de septiembre como fecha límite para presentar el dossier de candidatura.

Como novedad destacada de esta edición, en la lista de elaboraciones se introduce el cake en sustitución de la pasta choux.

La temática del concurso, ahora libre, y la especialidad tradicional a realizar, las rosquillas, son las principales novedades del reglamento presentado por la CEEAP

La escuela, dirigida por Francisco José Vílchez, cuenta con un laboratorio Carpigiani y está en trámites para poder impartir un Grado Medio en Panadería y Pastelería.

Sorpresa para algunos, incredulidad para otros. Después de 8 años de ausencia, el principal campeonato de pastelería de España no tiene un ganador.

La competición vuelve a celebrarse después de 8 años de ausencia con un planteamiento totalmente renovado. Estos son los datos más relevantes de la edición que empezará este sábado en Intersicop

Cinco reconocidos pasteleros serán los encargados de evaluar el trabajo de los aspirantes a esta competición que tendrá lugar en Intersicop 2019.

La cita madrileña sigue ultimando los detalles de su próxima edición poniendo el acento en el programa de actividades

La segunda edición del campeonato de referencia para los jóvenes pasteleros contará todavía con mayor participación que en su primera convocatoria.

Los dos reconocidos chefs se suman a Tugues, Cassel y Mampel en la tarea de evaluar el trabajo de los 13 finalistas del renovado concurso.