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CEEAP

La Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería reúne a los gremios sectoriales de todo el país con el objetivo de consensuar objetivos y trabajar juntos para defender sus inteerses y promover la buena pastelería organizando toda clase de eventos, etc.

Con sede en Madrid, está dirigida en estos momentos por Miguel Moreno (patelerías Mallorca)  junto a un equipo directivo compuesto por miembros de diferentes procedencias.

Su web institucional de contacto es: www.ceeap.es

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Imagen de Diferenciarse o morir
Alberto RuizAlberto Ruiz

Diferenciarse o morir

Ante los notables progresos de la pastelería industrial, es necesario diferenciarse, y hacerlo a través de las únicas armas de que dispone el pastelero artesano, su capacidad para hacer un producto único.

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