Fòrum Gastronòmic, el congreso pionero de enogastronomía en España, se creó en 1999. Se caracteriza por aunar demostraciones de cocina en directo que incluyen degustaciones y catas realizadas por prestigiosos profesionales. Cuenta con tres sedes: Coruña, Girona y Barcelona.
Por Jaume J Cot 14 de septiembre de 2021
Barcelona
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