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Fòrum Gastronòmic, el congreso pionero de enogastronomía en España, se creó en 1999. Se caracteriza por aunar demostraciones de cocina en directo que incluyen degustaciones y catas realizadas por prestigiosos profesionales. Cuenta con tres sedes: Coruña, Girona y Barcelona.
Tres panaderos optan al nuevo premio The Baker
Por Ana Rodríguez 19 de octubre de 2023
Daniel Ramos gana la primera edición del premio panadero The Baker
Por Redacción 10 de noviembre de 2023
Daniel Jordà y L’Obrador Sant Tomàs, mejores monas de Catalunya 2024
Por Ana Rodríguez 15 de marzo de 2024
El concurso Mejor Mona de Catalunya se celebra en el Fòrum Gastronòmic de Girona
Por Ana Rodríguez 14 de febrero de 2024
Clásico y chocolate, Lluís Costa se impone en el Mejor Panettone Artesano de España
Por Jaume J Cot 08 de noviembre de 2023 Barcelona
El Gastronomic Forum Barcelona acoge la 8ª edición del Concurso Mejor Panettone de España
Por Ana Rodríguez 11 de octubre de 2023
Nuevo premio panadero, aplicaciones 3D y panettones de competición en el Gastronomic Forum Barcelona
Por Ana Rodríguez 17 de octubre de 2023
Mar Ibáñez conquista el Best Dessert’23 a base de setas, shiso, vinagre y pepino
Por Fernando Toda 08 de noviembre de 2023 Barcelona
Abierto el plazo de inscripciones para el The Best Dessert 2023 de Espaisucre
Por Fernando Toda 25 de abril de 2023
El Mejor Panettone y The Best Dessert vuelven al Gastronomic Forum Barcelona
Por Ana Rodríguez 26 de octubre de 2022 Barcelona
Omar Quiliano, ganador del Best Dessert 2022
Por Fernando Toda 08 de noviembre de 2022
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