SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española
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Paco Torreblanca

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Aerografiado en chocolate. Manu Rodriguez

Manu Rodriguez, reconocido artista del muralismo y el aerografiado, es también profesor externo de la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona (EPGB). Aquí nos muestra su habilidad con el aerógrafo, incluso en superficies como el pastillaje o el chocolate. Con motivo de la Pascua, prepara una espeluznante calavera sobre huevo de chocolate.

Duración: 09:44

Visionados: 12408

Temática: Técnica (elaboraciones paso a paso)

Tags: manu, rodriguez, epgb, aerografiado, chocolate, huevo, pascua, calavera, aerogriafiar, pistolear, pasteleria, paso_a_paso