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Tartas e individuales

Curso en Madrid, impartido por Ricardo Vélez.

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Valrhona España

del 09 al 10/07

Investigación sobre las elaboraciones de temporada

Madrid, ESPAÑA

637€
Curso acerca de técnicas de montaje y acabados en torno a pequeños pasteles, tartaletas y tartas para reforzar la oferta pastelera. El responsable de Le Patissier y Moulin Chocolat en Madrid será el responsable de dirigir esta formación.
 
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