Home > Formación > Pastelería individual

Pastelería individual

Curso en Barcelona, impartido por Enric Monzonis.

Logo de Chocolate Academy de Gurb

Chocolate Academy de Gurb

del 18 al 20/11 del 2019

Curso indispensable para poder tener una vitrina de pasteles individuales que no deje indiferente a nadie.

Ctra. Nacional 152 a, Km.71,3 GURB-VIC

Barcelona, ESPAÑA

750€

La pastelería individual está cada día más en auge en nuestra sociedad, ya que los momentos de consumo y la manera de hacerlo han cambiado, y esta oferta dulce se adapta perfectamente a ello.  

En esta formación se muestra una renovada y moderna gama de pasteles individuales para incorporar a la oferta diaria de una pastelería o bien como postres para grandes eventos.

Para más información sobre el curso

Quizás también te interese...

  • PASTELES DE VIAJE

    Valrhona España

    del 07 al 08/07

    Profesor/es: Carles Mampel

    Curso orientado a la comprensión y reflexión sobre el concepto de pasteles de viaje. Dominar las técnicas y trucos de realización e innovar a partir de una gama tradicional.

    Logo de Valrhona España

    Precio: 637€

    Más información

  • POSTRES DE BANQUETE Y CÁTERING

    Valrhona España

    del 20 al 21/07

    Profesor/es: Alexis García

    Curso orientado a postres adaptados en distintos formatos, un mismo postre servido como postre al plato, tarta, en vaso...

    Logo de Valrhona España

    Precio: 637€

    Más información

  • LA PASTELERÍA SEGÚN... JAVIER GUILLÉN

    Valrhona España

    del 08 al 09/09

    Profesor/es: Javier Guillén

    Descubrir la visión pastelera de Javier Guillén en tienda y en pastelería de restauración. Trabajo de productos frescos de temporada, asociaciones de nuevos sabores...

    Logo de Valrhona España

    Precio: 637€

    Más información