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Los pasteleros catalanes esperan recuperar las ventas de panellets de la prepandemia
Por Ana Rodríguez 27 de octubre de 2021
Los buñuelos de viento, de nuevo protagonistas en Todos los Santos en Madrid
Por Ana Rodríguez 20 de octubre de 2021 Madrid
La industria chocolatera española aumenta la facturación en el mercado interno un 12%
Por Jaume J Cot 17 de septiembre de 2021
El gasto en alimentación doméstica resiste en 2012 mientras la restauración sigue cayendo
Por Redacción 14 de marzo de 2013
Rusia dispara su demanda de chocolate
Por Redacción 06 de marzo de 2013
La repostería doméstica y los productos de proximidad siguen al alza
Por Redacción 17 de mayo de 2021
El Gremio de Pastelería de Barcelona encara San Juan con optimismo
Por Redacción 17 de junio de 2021
Las ventas de cacao de comercio justo aumentan un 10% en 2020
Por Redacción 13 de julio de 2021
Barry Callebaut enseña recursos para gestionar el negocio tras el confinamiento
Por Redacción 31 de agosto de 2020
Los productos saludables y el canal artesano se refuerzan con la pandemia
Por Redacción 09 de abril de 2021
En España se prefiere el pan fresco, de tamaño medio y comprado en la panadería
Por Redacción 12 de abril de 2021
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