38.000 visitantes, más de 300 reuniones de negocio y más 100 nuevos productos. Son algunos datos de la última edición de esta cita, en una edición marcada por el esfuerzo por mantener el interés internacional

En esta ronda preliminar, Suiza, Suecia y Rusia han conseguido un pase directo a la Coupe du Monde de la Pâtisserie.

Jose Manuel Marcos Candela, Saray Ruiz y Adolfo Romero aplazan su sueño de participar en la European Pastry Cup, ronda preliminar de la Coupe du Monde de la Pàtisserie.

España se enfrentará a Suecia, Suiza, Rusia y Ucrania en Europain para conseguir un pase para la Coupe du Monde de la Pâtisserie.

El certamen refuerza su atractivo con competiciones internacionales y un variado programa de clases magistrales de pastelería.

Saray Ruiz, José Manuel Marcos Candela y Adolfo Romero forman un equipo español que luchará por una plaza en la gran final de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2021

París acogerá la próxima eliminatoria europea de la Coupe du Monde de la Pâtisserie.

Bélgica y Suiza han quedado en segundo y tercer lugar respectivamente. La "wild card" ha sido para Polonia.

La eliminatoria europea de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2019 se celebrará en Turín, casi al mismo tiempo que el Bocuse d’Or Europa.

Bélgica logra la victoria de la Copa Europea de Pastelería y obtiene su pase a la gran final de Lyon junto a los segundo, tercero y cuarto (Dinamarca, Suecia y Suiza). Abraham Balaguer y Markus Kunz finalizan quintos.

Ya conocemos el nombre de los siete países que se enfrentarán a España en Ginebra para obtener el pase para la gran final de Lyon.

Abraham Balaguer y Markus Kunz se jugarán en enero en Suiza el pase a la gran final de la Coupe du Monde 2017