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El seminario Iteppa se va a Moscú

Formación

Por Ana Rodríguez 14 de enero de 2016 Moscú

El I Fórum Chocoarte supera las expectativas

Eventos

Por Ana Rodríguez 23 de noviembre de 2015 Gijón

Cuenta atrás para el I Fórum Chocoarte

Eventos

Por Ana Rodríguez 09 de noviembre de 2015 Gijón

A cuatro manos, Hans Ovando y Gustaf Mabrouk

Formación

Por Ana Rodríguez 09 de octubre de 2015 Oviedo (Asturias)

Bombón gianduja de galleta maría y naranja de Hans Ovando

Chocolate y Bombonería

Por Ana Rodríguez 22 de septiembre de 2015

ITEPPA, primera parada del tour "Pastry Chefs Cross the Borders" de Ovando y Mabrouk

Formación

Por Ana Rodríguez 10 de septiembre de 2015 Oviedo (Asturias)

La fórmula del seminario Iteppa se consolida

Formación

Por Ana Rodríguez 22 de julio de 2015 Asturias

La pastelería americana más práctica y golosa, por Josef Marsalek en ITEPPA

Formación

Por Jaume J Cot 15 de mayo de 2015 Oviedo (Asturias)

Ovando y una nueva edición del seminario de técnicas de pastelería en Iteppa

Formación

Por Ana Rodríguez 19 de enero de 2015 Oviedo

Pastelería contemporánea a fondo en Asturias, by Hans Ovando

Formación

Por Jaume J Cot 31 de marzo de 2014 Asturias

Francisco Somoza rinde culto a Asturias en una Master Class sobre su pastelería

Formación

Por Jaume J Cot 24 de noviembre de 2014 Oviedo (Asturias)

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