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I/2018 - DULCYPAS 454

Tartaleta de manzana tatin, lima, kaffir y canelaJavier GuillénTarta 5 chocolates de Eric OrtuñoGustavo Sáez reivindica las formas pastelerasBrownie de chocolate y plátano de Hans OvandoAntonio Bachour

Mas de 200 páginas de festival pastelero con grandes profesionales en cartel que ofrecen en exclusiva sus ideas para pasar con buen temple la época más fría del año asombrados por sus ejercicios de elegancia que entronan el chocolate y las frutas hasta convertirlos en pequeñas obras de arte irresistibles al paladar.

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