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Chefs

Los principales profesionales del sector, chefs pasteleros y chocolateros de reconocimiento nacional e internacional, pero también grandes nombres de la cocina dulce, del mundo del helado y del pan, mantienen una estrecha relación con nosotros a través de sus repetidas colaboraciones en Dulcypas.

Compartimos aquí una completa relación sobre esta gran familia, incluido un retrato reciente, una presentación que repasa los hitos principales de su trayectoria, sus apariciones en la revista y sus coordenadas de contacto.

Ernst Knam
Rubén Álvarez
Manuel Angresola
Miguel Gil
Jordi Bresó
Nicolas Serrano
Roberto Cortez
Takashi Ochiai
Eugeni Muñoz
Leonardo di Carlo
José Montejano
Josep Maria Rodríguez
Jürgen Koens
Patrice Bernard
Oscar Teixidó
Philippe Rigollot
Maties Miralles
Stefano Laghi
Rafael y Jordi Tugues
Wolfgang Kiessling
Stéphane Glacier