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Una setentena de ponentes nacionales e internacionales en el III MIP
Por Ana Rodríguez 11 de mayo de 2022 Madrid
Petit fours, masas fermentadas en postres de restaurante y más en Alimentaria & Hostelco
Por Ana Rodríguez 01 de abril de 2022
El MIP redefine su programa y diversifica los formatos de las actividades
Por Jaume J Cot 24 de marzo de 2022 Madrid
Nace Madrid Fusión Pastry, nuevo congreso pastelero
Por Ana Rodríguez 01 de marzo de 2022 Madrid
Con el sabor sí se juega, dos ejemplos de intercambio de formatos en EspaiSucre
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Lo goloso ya no es suficiente, 8 novedades que cambian las normas de la pastelería artesana
Por Jaume J Cot 27 de marzo de 2021
El método creativo de EspaiSucre, recogido en un libro
Por Ana Rodríguez 11 de octubre de 2021
EspaiSucre lanza un sorprendente regalo navideño de edición limitada
Por Redacción 17 de noviembre de 2020
Primeros nombres confirmados en el Madrid International Pastry
Por Ana Rodríguez 25 de noviembre de 2019 Madrid
Bilbao Food Capital estrena un área dulce
Por Redacción 17 de octubre de 2019 Bilbao
La pastelería americana y los postres de restaurante estrellas de los cursos de EspaiSucre
Por Redacción 15 de enero de 2019 Barcelona
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