jose-romero
El Mejor Panettone y The Best Dessert vuelven al Gastronomic Forum Barcelona
Por Ana Rodríguez 26 de octubre de 2022 Barcelona
Romero y Panettone, un binomio de éxito
Por Alberto Ruiz 16 de septiembre de 2022
Formaciones sobre packaging, turrones, croissants y panettones en Nadal al Gremi
Por Ana Rodríguez 16 de septiembre de 2022
Cuenta atrás para la Panettone International Open Week de la EPGB
Por Ana Rodríguez 13 de septiembre de 2022
Brioche “plantado” de cebolla de Jose Romero
Por Ana Rodríguez 29 de marzo de 2016
El veganismo se impone en las investigaciones del Máster de Alta Pastelería
Por Luís Concepción 30 de marzo de 2022
Plant-based y nuevos proyectos en los seminarios técnicos de Intersicop
Por Ana Rodríguez 04 de febrero de 2022 Madrid
Sembrando el futuro de la investigación en la pastelería
Por Luís Concepción 16 de abril de 2021
6 dulces de toda la vida que son patrimonio gastronómico por la EPGB
Por Redacción 07 de enero de 2022
El salado despierta tu creatividad, 10 brillantes ejemplos cien por cien pasteleros
Por Jaume J Cot 24 de julio de 2021
13 ejemplos del gran potencial gastronómico y estético del cake
Por Redacción 27 de enero de 2021
Suscríbete a nuestra newsletter
Regístrate y recibe nuestras novedades y ofertas de pastelería profesional.