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Enric Monzonis

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Imagen de Elogio de la sencillez
Alberto RuizAlberto Ruiz

Elogio de la sencillez

La pastelería sencilla se centra en la esencia, en lo fundamental, sin accesorios innecesarios que a veces terminan por crear una confusión absoluta. Y es que el mejor postre o el mejor pastel no es el que contiene más elementos, sino el que los muestra de la mejor manera.

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