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6 + 1 los chocolates que nos van a sorprender esta temporada
Por Jaume J Cot 30 de septiembre de 2019
Mapamundi chocolatero, azúcar marino y más ponencias pasteleras en San Sebastián Gastronomika
Por Redacción 11 de octubre de 2019 San Sebastián (Guipúzcoa)
La Chocolate Academy completa su equipo de chefs con Albert Daví
Por Redacción 11 de marzo de 2019 Gurb (Barcelona)
Elogio de la sencillez
Por Alberto Ruiz 02 de octubre de 2019
La Chocolate Academy acaba el 2019 con Thierry Bamas y Franck Colombié
Por Redacción 30 de julio de 2019 Gurb (Barcelona)
La Chocolate Academy reunirá a 16 grandes chefs el primer semestre de 2019
Por Redacción 04 de diciembre de 2018 Gurb (Barcelona)
Chocolate, postres de restaurante y chuchos en el Fòrum Gastronòmic Girona
Por Redacción 21 de noviembre de 2018
Desfile dulce multidisciplinar en el Fòrum Gastronòmic Girona
Por Ana Rodríguez 25 de junio de 2018 Girona
Chocolate Academy. Raúl Bernal sale, Enric Monzonís entra
Por Jaume J Cot 14 de febrero de 2017
La Chocolate Academy prepara 24 exclusivas clases para el primer semestre de 2018
Por Ana Rodríguez 19 de diciembre de 2017 Gurb (Barcelona)
Joakim Prat y Cédric Grolet en el calendario de la Chocolate Academy
Por Jaume J Cot 01 de septiembre de 2017 Gurb (Barcelona)
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