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Seis pasteleros y panaderos, entre la lista de los 100 jóvenes talentos del BCC
Por Ana Rodríguez 06 de abril de 2022
Petit fours, masas fermentadas en postres de restaurante y más en Alimentaria & Hostelco
Por Ana Rodríguez 01 de abril de 2022
El MIP redefine su programa y diversifica los formatos de las actividades
Por Jaume J Cot 24 de marzo de 2022 Madrid
Lluc Crusellas, Marta Martín y Sènia Villalustre. Sobradamente preparados
Por Ana Rodríguez 05 de agosto de 2020
Lo goloso ya no es suficiente, 8 novedades que cambian las normas de la pastelería artesana
Por Jaume J Cot 27 de marzo de 2021
Los superhéroes invencibles de Lluc Crusellas | Pascua 2021 (IV)
Por Redacción 11 de marzo de 2021
Lluc Crusellas
“Mi mentalidad es de todo o nada”
Por Alberto Ruiz 27 de diciembre de 2021
Madrid toma el pulso a las nuevas tendencias en pastelería
Por Luís Concepción 19 de noviembre de 2021
11 ejemplos de alta pastelería “sin” para todos los públicos
Por Redacción 16 de junio de 2021
Lluc Crusellas, único pastelero español con opciones de ir a la final del World Chocolate Masters
Por Redacción 12 de mayo de 2021
Xavi Donnay, Lluc Crusellas, Rafa Delgado y Raúl Bernal en el calendario de cursos de EspaiSucre
Por Redacción 07 de abril de 2021
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