A partir del 1 de septiembre, las tiendas de la zona noroeste cambian de identidad.

El emblemático establecimiento celebra esta efeméride en un excelente estado de salud y con un cohesionado equipo de obrador que reivindica el producto tradicional y las especialidades típicas

Madrid, Barcelona, Huesca, Sevilla... Hemos buscado por toda la geografía española establecimientos emblemáticos de visita obligada, esta selección corresponde a aquellos que han persistido en el tiempo manteniendo su vigencia desde la lejanía de los tiempos hasta la actualidad.

Es uno de los actuales locales gastronómicos de moda de Madrid y está dedicado a una masa tan pastelera como el hojaldre. Entrevistamos a sus impulsores, Javier Bonet y Estela Gutiérrez.

El anuario de tendencias Dulcypas Book se fija en esta ocasión en un centenar de lugares repartidos en 10 categorías diferentes

Grupos de 2 a 6 personas disponen 75 minutos para descrifrar un secreto familiar en el interior de un obrador de pastelería.

Un establecimiento donde se pueden descubrir y adquirir las atrevidas creaciones del premiado chef

Anna Bellsolà anuncia la apertura, en dos semanas, de un punto de venta a 100 metros del hotel para poder seguir ofreciendo pan a los clientes que cada día hacían cola.

El pastelero, de 59 años, estaba al frente junto con su padre y hermanas de este negocio familiar de casi 128 años de trayectoria.

Creado por Xavier Barriga, tiene alto valor nutricional y es adecuado para comer en cualquier momento del día.

1.000 piezas de galleta de jengibre, 380 tejas,... todo es comestible en esta espectacular pieza.

Se han empleado 1.500 kg de chocolate para recrear las Casas Colgadas de Cuenca, el Alcázar de Toledo y la Catedral de Santiago, entre otros monumentos.