Hasta 18 sabores de macarons, chocolates, glacés y otras piezas emblemáticas se pueden encontrar en este establecimiento diseñado por Jeff Van Dyck.

La churrería escoge Sant Cugat para abrir segundo local y cuenta con la directora del restaurante Semproniana para desarrollar una nueva línea con salsas.

El edificio, dotado de maquinaria de última generación para optimizar la producción de sus reconocidas creaciones artesanas, cuenta con 1.680 m2

En sus dos locales valencianos hay espacio para las especialidades panaderas, para la pastelería y para los complementos de cocina, en los que las masas siempre juegan un papel importante.

Un barquito de papel es el nuevo envoltorio creado por el premiado estudio de diseño para los chocolates del establecimiento dirigido por Paco Llopis y Juana Rojas.

El maestro chocolatero presenta en Europa por primera vez un bar efímero de bebidas de chocolate e infusiones de cacao.

Desde hace 15 años la pastelería Aixa ha ido creciendo ligera pero constantemente. Las causas de esta buena marcha nos las explica su impulsor en Dulcypas #445.

El Gran Canal de Venecia, la Torre de Pisa, el Papa Francisco, Julio César... todos estos símbolos de Italia se dan cita en el tradicional y siempre sorprendente belén de chocolate de Galleros Artesanos.

En este punto de venta Alejandro Montes amplía por primera vez su oferta salada, ideal para desayunos, comidas y cenas.

El pastelero de Nantes, afincado en Sevilla, nos ha sorprendido este 2016 con interesantes proyectos. Los más importantes, la apertura de una segunda Dulcería y la puesta en marcha de Bocasú, algo totalmente diferente y monográfico.

Variedad, calidad, servicio y, sobre todo, un gran equipo, son algunas de las razones que han llevado a esta pastelería familiar a ganar este reconocimiento.

En unas semanas, Paco Llopis y Juana Rojas presentarán el branding que complementa esta nueva etapa profesional.