
10 panaderías con un concepto de negocio exitoso
Pasión, trabajo, compromiso… te invitamos a visitar establecimientos que han sabido destacar en el sector panadero.
Las enseñas con mayor reconocimiento, las propuestas de negocio radicalmente nuevas, las fórmulas diferentes, bien porque son híbridos entre un establecimiento convencional y otras actividades, bien porque aumentan su implementación con modalidades tipo franquicia o bien porque apuestan decididamente por la especialización, tienen aquí un espacio destacado, atentos a todo lo que se mueve en los escaparates dulces más dinamicos de nuestro país y el exterior.
Pasión, trabajo, compromiso… te invitamos a visitar establecimientos que han sabido destacar en el sector panadero.
El estudio Olssøn Barbieri conecta la geología y el chocolate en este elegante embalaje.
Para dar a conocer el producto y potenciar su venta, Álvaro y Daniel Álvarez han diseñado una caja con espacio para 12 unidades.
La panadería-pastelería francesa planea implantar 20 tiendas en los próximos tres o cuatro años en nuestro país.
Convertirse en una panadería de referencia en un barrio como el Cabañal (Valencia) no ha sido fácil. En los cuatro puntos de venta de La Tahona del Abuelo buscan volver a ser centros neurálgicos del barrio, como lo eran las panaderías de antes.
El pastelero se alía con Only YOU Hotel Atocha para ofrecer una interesante oferta gastronómica a lo largo de todo el día.
Jordi Roca y la empresa centenaria de xuixos Can Castelló se han unido para elaborar este popular dulce con un relleno de 72% de cacao de la comunidad originaria de los Arhuacos.
El multiespacio ha demostrado adaptarse a la nueva realidad con clases virtuales para realizar desde la comodidad de casa y vigentes hasta el 31 de diciembre.
El establecimiento, dirigido por Puri Murillo, ha sido distinguido en la primera edición de estos galardones por su deliciosa vitrina que combina tradición y pastelería de autor.
La Maison, con seis puntos de venta repartidos por la capital madrileña, anuncia su cierre definitivo tras diez años de éxitos y reconocimientos.
Bombones concebidos con espíritu culinario y una mentalidad pastelera abierta, postres que tienen como base, o incluso como excusa, el chocolate, pero que su autora pretende llevar mucho más allá
La cadena pastelera va a elaborar y vender la famosa tarta a partir del lunes 22 de junio.