Con un carlino, un bull terrier y un chihuahua, el chef oscense sigue dando vida a una colección que siempre levanta expectación.

El profesor de la EPGB ha aplicado colorantes naturales fluorescentes para conseguir unos huevos espaciales.

Más de cuatro millones de madrileños pueden recibir en su casa y en sólo unos minutos desde sándwiches a palmeras, el repertorio de productos dulces y saldos de la cadena de establecimientos

Según Bloomberg, debido a la escasez mundial de granos, se va a producir una segunda subida mensual consecutiva del coste del cacao.

El té de burbujas de la flor de Butterfly Pea es el producto estrella del año.

Fresas, frambuesas, arándanos, moras y cerezas no pueden faltar el día de los enamorados. Aquí va nuestra selección para un 14 de febrero “rojo”.

Según datos del Gremio de Pastelería Artesana de Bizkaia, durante la celebración también se adquieren macarrones, otro de los postres típicos conectados con la festividad

Hay un fenómeno alrededor de la panadería que conecta un público sensible con un producto de calidad y un profesional apasionado con su trabajo. Más que una moda, es un cambio de ciclo

Un buen postre debe tener ese carácter irresistible que lo convierte en dulce tentación. Y el toque crujiente contribuye mucho a ello

Este popular dulce navideño se reinventa para adaptarse a todo tipo de familias y de intolerancias alimentarias.

En los últimos doce meses nuestra web ha seguido consolidándose como portal de referencia para la pastelería profesional.

Los turrones artesanos duros y blandos serán los más demandados, seguidos por el de chocolate y el de yema.