Color, vanguardia, formatos innovadores... en nuestro Dulcypas Book repasamos las vitrinas de algunos de los pasteleros que están marcando tendencia.

Es una de las fruta que va ganando protagonismo como la favorita de los chefs en nuestras revistas. En esta selección lo verás integrado perfectamente en cheesecakes, pastas de té y éclairs, entre otras elaboraciones.

Expertos en nutrición aseguran que un consumo regular de este alimento desde la infancia podría ayudar a prevenir problemas neurológicos en la edad adulta.

Su idea es elaborar una edición limitada de chocolate con los granos de cacao que transporta en su bicicleta desde Ecuador y Colombia.

Se presenta en primicia para España la primera línea de productos elaborada con este tipo de chocolate. Una edición limitada de dos tabletas y una colección de bombones.

Elaborado con leche y crujiente cereal de avena, estará disponible en Reino Unido e Irlanda en las próximas semanas.

Si verdaderamente somos lo que comemos, el pastel artesano también debería ser considerado como alimento funcional, pues cumple la importante misión de hacernos sentir bien.

Ensamblando un huevo de pascua con elementos de chocolate confeccionados a patrón consigue un resultado espectacular

Con estos juguetes de chocolate de la profesora de la EPGB, los mayores podrán volver a revivir su infancia.

Clásicos revisitados como el sacher, el montblanc o la selva negra comparten protagonismo en la nueva temporada con otras propuestas más personales pero no por ello menos cuidadas

De apariencia sencilla y simpática, estos huevos de chocolate en forma de gallina, pollito o huevo roto pueden balancearse sobre su propio eje, una de las propuestas más originales de esta temporada

Según las previsiones del Gremio de Pastelería de Barcelona, la última película de Disney parte como la gran favorita para ser la estrella.